الخميس، 18 نوفمبر، 2010

سلطة الشمندر مقدمة من المطبخ اللبناني

يقدم مطبخ عالم حواء طريقة عمل سلطة الشمندر... من اشهى والذ السلطات في عالم الطبخ العربي اللبناني

المقادير:

* 3 حبات شمندر
* 2 فص ثوم صغير
* 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
* 4 ملعقة صغيره زيت
* رشة ملح

طريقة التحضير:

* يُهرس الثوم في وعاء ويضاف اليه عصير الليمون والزيت فتصبح الصلصة جاهزة .
* ثم في وعاء توضع مكعبات الشمندر ويسكب فوقها الصلصة.
* تخلط المقادير جيداً، وتوضع السلطة في طبق التقديم، يمكن تزينها بأوراق البقدونس وصحتين.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...