يقدم مطبخ عالم حواء طريقة عمل سلطة الشمندر... من اشهى والذ السلطات في عالم الطبخ العربي اللبناني
المقادير:
* 3 حبات شمندر
* 2 فص ثوم صغير
* 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
* 4 ملعقة صغيره زيت
* رشة ملح
طريقة التحضير:
* يُهرس الثوم في وعاء ويضاف اليه عصير الليمون والزيت فتصبح الصلصة جاهزة .
* ثم في وعاء توضع مكعبات الشمندر ويسكب فوقها الصلصة.
* تخلط المقادير جيداً، وتوضع السلطة في طبق التقديم، يمكن تزينها بأوراق البقدونس وصحتين.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق