الخميس، 18 نوفمبر، 2010

معمول السميد - خاص للعيد

 يقدم مطبخ عالم حواء طريقة عمل معمول السميد  ... من اشهى والذ اطباق الحلويات في عالم الطبخ. 
 
المقادير :

* 6 أكواب من الدقيق
* كوب سميد
* كوب حليب سائل
* كوب سكر مطحون
* ملعقة صغيرة فانيليا
* ملعقة صغيرة بكينج بودر
* 3 باكيتات زبدة لورباك

مقادير الحشو :

* تمر مطحون
* سمسم حسب الرغبة
* قليل من الماء
*  قليل من الزيت
* نضعهم في كيس نايلون ونتركهم حوالي دقيقة في الميكروويف ونعجنهم ونحشي العجينة

طريقة التحضير:

* ننخل الدقيق ونضع جميع المقادير الجافة مع بعض ونخلط
* نضع الزبدة الطرية ونفركها مع الدقيق بأطراف الأصابع
* نضع كوب الحليب ونعجن جيداً
* نحشيها حسب الرغبة ونضعها بالفرن 350 ْ حتى يصبح لونه ذهبي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...