يقدم مطبخ عالم حواء طريقة عمل كيكة الليمون مع الشوكولاتة ... من اشهى والذ اطباق الحلويات في عالم الطبخ.
المقادير:
مقادير الكيك:
مقادير الكيك:
* 4بيضات
* ملعقة كبيره فانيليا
* ملعقة كبيره بيكنج بودر
* كوب حليب
* 2 كوب دقيق
* كوب زيت
* بشر ليمونه وعصير ليمونه
مقادير الشوكولاتة:
* كوب كاكاو
* سكر "حسب الرغبه"
* كوب ونصف حليب
طريقة التحضير:
طريقة الكيك:
* نضرب في الخلاط البيض والفانيليا وبشر الليمون وعصير الليمون لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر و الزيت
* نضرب المزيج جيدا ثم نضعه في طبق ونضيف باقي المقادير نقلبه جيدا حتي يتجانس الخليط .
* نضعه في طاجين مدهون بالزيت و مغلف بالدقيق ونضع الطبق في الفرن الي ان يستوي ويتحمر الوجه .
طريقة الشوكولاتة :
* نمزج المقادير علي بعضها في طنجرة تيفال و نضعها علي البوتجاز علي نار هادئه مع التقليب المستمر إلى أن تشعري انها تخلصت من نصف كمية الماء .
* ثم توضع كريما الشوكولا علي وجه الكيكة و ترشي باللوز المجروش لأنه بيعطيها طعم لذيذ و صحتين.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق