الخميس، 18 نوفمبر، 2010

كيكة الليمون مع الشوكولاتة

 يقدم مطبخ عالم حواء طريقة عمل كيكة الليمون مع الشوكولاتة   ... من اشهى والذ اطباق الحلويات في عالم الطبخ.

المقادير:

مقادير الكيك:

* 4بيضات
* ملعقة كبيره فانيليا
* ملعقة كبيره بيكنج بودر
* كوب حليب
* 2 كوب دقيق
* كوب زيت
* بشر ليمونه وعصير ليمونه

مقادير الشوكولاتة:

* كوب كاكاو
* سكر "حسب الرغبه"
* كوب ونصف حليب

طريقة التحضير:

طريقة الكيك:
* نضرب في الخلاط البيض والفانيليا وبشر الليمون وعصير الليمون لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر و الزيت
* نضرب المزيج جيدا ثم نضعه في طبق ونضيف باقي المقادير نقلبه جيدا حتي يتجانس الخليط .
* نضعه في طاجين مدهون بالزيت و مغلف بالدقيق ونضع الطبق في الفرن الي ان يستوي ويتحمر الوجه .

طريقة الشوكولاتة :
* نمزج المقادير علي بعضها في طنجرة تيفال و نضعها علي البوتجاز علي نار هادئه مع التقليب المستمر إلى أن تشعري انها تخلصت من نصف كمية الماء .
* ثم توضع كريما الشوكولا علي وجه الكيكة و ترشي باللوز المجروش لأنه بيعطيها طعم لذيذ و صحتين.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...